为什么煎饼机在制作的过程中要洒水

发布时间：2019-06-15

[导读]：煎饼是我们生活的主食，很多人都喜欢吃煎饼，手工煎饼已经满足不了我们了，这也是为什么很多人都开始使用煎饼机制作煎饼的原因。但是在使用煎饼机在制作煎饼时，会出现很多的问题，对煎饼的影响非常大。今天让我们一起来了解一下，为什么煎饼机在制作的过程中要洒水呢?

　　煎饼是我们生活的主食，很多人都喜欢吃煎饼，手工煎饼已经满足不了我们了，这也是为什么很多人都开始使用煎饼机制作煎饼的原因。但是在使用煎饼机在制作煎饼时，会出现很多的问题，对煎饼的影响非常大。今天让我们一起来了解一下，为什么煎饼机在制作的过程中要洒水呢?

为什么煎饼机在制作的过程中要洒水

　　因为煎饼机是模仿手工制作煎饼，因为手工制作煎饼时，会在表面洒一些水，让煎饼能够保持着合适的水分，不至于太过干燥，这样在后期叠煎饼时就不容易破碎了。煎饼机这样做也是这样一个道理，同时还能让煎饼的韧性更好一些，我们在吃的时候，口感也会好一些。但是在洒水时不要太多，否则煎饼容易粘在一起。

　　这就是为什么煎饼机在制作煎饼的过程中洒水的原因了，这样做的目的就是为了模仿手工制作煎饼，保证煎饼的口感，希望能够给大家带来帮助。本文由山东煎饼机厂家提供，仅供参考。

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