半自动煎饼机怎么调节

发布时间：2022-08-26

半自动煎饼机也叫仿手工煎饼机，其因加热方式的不同可分为燃气型半自动煎饼机和电磁加热半自动煎饼机。半自动煎饼机改变了过去传统烟熏火燎的加热方式，而且温度可控，受热更均匀，人们只需在鏊子上面上面糊，并将面糊均匀铺在上面即可，烙制效率高，省时省力。但是如果半自动煎饼机调节不好，则会影响煎饼的质量。下面一起来看下半自动煎饼机调节方法。

1、机器温度的调节。根据所和好的面糊选择合适的温度，以加快煎饼烙制速度，避免烙糊现象。半自动煎饼机时间调节器有两个，分别控制两个压盘温度。顺时针增加温度,逆时针减小温度。建议温度:120到150度之间。

2、压饼时间的调节。字母S是秒的意思，比如01S19，意思是1.19秒。点按数字上方的-号或者下方的+号，会改变时间大小。字母S键不要调节，如果不小心调节了，压盘会长时间不升起。遇到这种情况，请断掉电源，压盘自动上升。

3、机器压力的调节。依次打开气泵，打开煎饼机， 箭头所示旋钮拔起，顺时针旋转压力上升；逆时针旋转压力下降；调节完毕后，将旋钮按下去。气压调在0.4-0.6MPa之间。

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