电磁加热全自动煎饼机操作流程

发布时间：2022-12-02

电磁加热全自动煎饼机操作简单，只需轻轻一按，启动开关，即可快速完成上糊、烙制、揭叠等煎饼的制作过程，完全解放了双手，大大提高了煎饼生产率。当然为了提高电磁加热全自动煎饼机的使用寿命，其仍有一些需要的事项。下面一起来看下电磁加热全自动煎饼机的操作流程：

1、每次开机前，要检查电磁加热全自动煎饼机的主要部件及主传动机构有无异常，若有异常要及时维修解决。

2、检查电磁加热全自动煎饼机的链条、链轮、蜗轮等磨擦部件，每班检查加油一次，蜗轮要始终浸在油里。

3、清理鏊子面。为了煎饼的干净整洁，避免煎饼与鏊面粘连，使用前应进行清理，注意不能钢丝球擦拭，以免伤到鏊面，造成鏊面老化，寿命减短。

4、鏊子面擦油即可生产煎饼。待煎饼生产出来后操作人员只需在另一边叠摞整齐放好。

5、煎饼生产完后，关闭全自动煎饼机，并清理上面的面糊，以免影响下次使用。

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